Der Vermentino zeigt sich in kräftigem und strahlendem Strohgelb. In der Nase intensiv fruchtig und blumig mit Noten von Passionsfrüchten und Honigmelonen sowie feinsten Kräuternuancen. Am Gaumen wirkt er weich, vollmundig und leicht mineralisch mit gutem Körper und fein integrierter Säure. Expansives Finale.

Trinkempfehlung: Passt sehr gut zu Fischgerichten aller Art, ist aber auch solo als Aperitif ein Genuss.

Die Carignano del Sulcis Riserva „Rocca Rubia” aus dem Hause Santadi präsentiert sich im Glas in einem tiefdunklen Rubinrot, in der Nase zeigt das Bouquet intensive Noten von Waldbeeren, Leder und Süßholz. Am Gaumen ist der „Rocca Rubia“ von kräftiger Struktur, er ist vollmundig und komplex mit einem langanhaltenden Abgang.

Trinkempfehlung: Zu kräftigen Gerichten, gebratenem, gegrilltem oder geschmortem dunklem Fleisch und Wild.

Der Lambrusco Caldirola zeigt sich in glänzendem Kirschrot. Am Gaumen wirkt er fruchtig, weinig, sehr ausgeglichen.

Trinkempfehlung: Zu Pizza und Nudelgerichten

Der Ferrari Maximum Brut zeigt sich in  intensiv strohgelber Farbe. In der Nase lebendig und nachhaltig mit einer Ahnung von reifen Früchten, knusprigem Brot, Haselnüssen und Blütendüften. Am Gaumen wirkt er elegant und harmonisch mit Vanille- und Hefenoten. Mit seinem vergleichsweise niedrigen Kohlensäuregehalt kann er eine ganze Mahlzeit begleiten.